. Nicht alle Ernährungswissenschaftler sind mit der Idee zufrieden. Es sieht jedoch so aus, als ob ein Kohlenhydrat-Diätplan gesund sein kann. Schauen Sie sich in unseren Archiven an. Dieser Diätplan mit kohlenhydratarmen Diät darf jedoch nicht so gut gesättigte Fettsäuren enthalten. Verfassen Sie Forscher der Universidade Federal Do Rio Grande do Sul in Haltbarkeit & Healthspan. Die Brasilianer haben Experimente mit Mäusen durchgeführt.
Gesättigte Fettsäuren
Nach einer Reihe von epidemiologischen Studien, die jetzt allgemein als Klassiker erkannt wurden, zeigten, dass eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren mit einer hohen Gefahr von Herz -Kreislauf -Erkrankungen sowie anderen chronischen Krankheiten verbunden war, sandten Standard -Ernährungswissenschaftler gesättigte Fettsäuren auf den Rücken der Klasse. Eine Reihe wichtiger sowie fein abgestimmter wissenschaftlicher Studien, die beantragten, dass dies dann nicht so gut erforderlich war, dass die Korrelationen nicht so stark waren wie vorgeschlagen.
Wenn Real Madrid Trikot Sie sich gegen andere Aspekte wie die Menge an Körperfett, Südkoreanische Fußballnationalmannschaft Trikot mangelnde körperliche Bewegung, Rauchen und Trinken belasten, sind die ungünstigen Gesundheit und Wohlbefinden von gesättigten Fetten im Ernährungsplan nicht so groß. Die Filmkritiker schlagen vor, dass die traditionellen Studien möglicherweise angeblich Korrelationen berichtet haben, ebenso wie Menschen, die hohe Mengen an gesättigtem Fett essen, ebenfalls große Mengen an Zucker aufnehmen. Oder sie waren dicker.
Darüber hinaus kann der Körper mit gesättigten Fettsäuren mit gesättigten Fettsäuren außer Schuppen furchtbar viel tun. Polyun ungesättigte Fettsäuren, die routinemäßige Wissenschaftler sagen, sind gesünder als gesättigte Fettsäuren, können ebenfalls als Rohstoff für alle Arten von Verbindungen sowie hormonähnliche Aspekte fungieren, die definitiv ungesund sind. Geben Sie die Kritiker an.
Lernen
Die Brasilianer versuchten, mehr über die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Ernährung herauszufinden, bei der die Kohlenhydrate durch eine ziemlich große Menge gesättigter Fettsäuren ersetzt worden waren. Sie fütterten zwei Jahre lang C57BL/6 Mäuse einen Diätplan, in dem 60 Prozent der Energie aus Fetten stammten. Die Hauptquelle für Fett war Schmalz. Eine Managementgruppe wurde eine grundlegende Diät zur Verfügung gestellt, bei der 60 Prozent der Energie aus Stärke stammten.
Die Hälfte der Mäuse, die einen kohlenhydratarmen Diätplan aß, machte die andere Hälfte nicht [DR].
Ergebnisse
Die Forscher stellten fest, dass der Diätplan mit gesättigten Fettsäuren sowohl die dünnen als auch die Fettmäuse ausgelöst hatte, um früher zu sterben als der grundlegende Diätplan.
Nachdem die Mäuse fast achtzehn Monate im fettreichen Ernährungsplan gewesen waren, überprüften die Brasilianer ihre Gedächtnisfunktion. Sie stellten die Mäuse in einen Käfig, an dem es Orte gab, die ihnen einen elektrischen Schock liefern würden. Dann warteten die Forscher eine Weile und stellten die Tiere wieder in den Käfig auf den Risikospot und stellten fest, wie lange es dauerte, bis sich die Tiere von selbst entfernen. Je schneller das passiert ist, desto viel besser ihr Gedächtnis.
Die folgende Abbildung zeigt, dass der fettreiche Diätplan die Speicherfunktion der Mäuse minimiert hat.
Fazit
„Wir konnten das genaue System nicht erklären, durch das ein fettreicher Diätplan die Mortalität erhöhte“, schreiben die Brasilianer. “Die hohe Energiequelle aus gesättigten Fettsäuren über 27 Monate könnte jedoch an einer erhöhten Produktion von reaktiven Sauerstofftypen sowie oxidativen Stress beteiligt sein, was der primäre Prozess für das Altern sowie auch ein beitragender Faktor für die Neurodegeneration ist.”
“Außerdem kann die Aktivierung von entzündlichen und immunologischen Wirkungen, die durch einen fettreichen Diätplan und/oder das Altern induziert werden, einen ungünstigen Effekt ausüben und an den in unserer Studie beobachteten Unterschieden in der Lebenserwartung beteiligt sein.”
„Zusammenfassend können C57BL/6 -Mäuse einen fettreichen Ernährungsplan gefüttert haben, um einen fettleibigen Phänotyp zu erstellen oder nicht im Vergleich zu Mäusen, die mit einer Management -Diät gefüttert wurden. Ein hoher Fettdiätplan verringerte die Überlebensrate unabhängig von der Gewichtszunahme der Körper. “
Hoch gesättigte Fett- und Kohlenhydrat -Diätplan reduziert die Lebensdauer unabhängig vom Körpergewicht bei Mäusen.
Abstrakt
HINTERGRUND:
Fettleibigkeit ist ein Problem mit Gesundheit und Wohlbefinden, das weltweit epidemische Ausmaße erreicht. Wir untersuchten die Auswirkungen eines lebenslangen hohen, gesättigten Fetts und niedrigem Kohlenhydrat (HF) -Diätplan auf die Körpermasse, die Glukosetoleranz, die kognitive Leistung und die Lebensdauer von Mäusen.
ERGEBNISSE:
C57BL/6J -Mäuse wurden mit einem HF -Diätplan (60% Kawasaki Frontale Trikot kcal/fett) gefüttert oder die Diäten (15% kcal/fett) 27 Monate lang behandelt. Die Hälfte der Mäuse im HF-Diät-Plan bildete Fettleibigkeit (diätinduzierte adipöse (DIO) -Mäuse), während die Mäuse für die Ausdauer von Diätplan resistent waren (DR). Im Alter von 8 Monaten hatten sowohl DIO- als auch DR-Gruppen während eines Glukosetoleranztests, der bei 16 Monate alten Mäusen normalisiert wurde, eine erhöhte hyperglykämische Wirkung. Zu diesem letzteren Zeitpunkt lieferten alle Gruppen eine ähnliche Leistung in kognitiven Tests (Morris Water Labyrinth sowie hemmende Vermeidung). Die Überlebenskurven der HF sowie die Verwaltung von Diätplangruppen begannen mit 15 Monaten und AF abzuweichenter 27 Monate, die Überlebensrate von Mäusen in der DIO- und DR -Gruppen betrug 40%, während sie in der Gruppe der Management -Diät -Plan 75%betrug.
Schlussfolgerungen:
Der AHF -Diätplan verringerte das Überleben von Mäusen unabhängig vom Körpergewicht.
PMID: 24472284 [PubMed] PMCID: PMC3922950
Quelle: